活性酸素ってカラダに悪いって聞きますがどうしてですか？

体に“サビ”を引き起こす、体を酸化させる働きが強い酸素を「活性酸素」と呼びます。

私たち人間は生きるうえで酸素は欠かせないものですが、酸素は人にとって危険な物質になることがあります。
酸素は鉄をサビさせ、カットしたりんごの断面を茶色く変色させて食品を傷めます。これと同じ現象が、体のなかでも起こっているのです。

「活性酸素」は、酸素を使ってエネルギーを作り出した後の燃えカスで作られます。ですから、人間が生きている限り活性酸素が体内になくなることはありません。
またそのほかにも、さまざまな要因で活性酸素は作られてしまいます。

＜活性酸素が増える原因＞
・激しい運動
・強いストレス
・喫煙
・食品添加物の摂取
・紫外線や排気ガス
・酸化した食用油等
・細菌やウィルス感染
・ダイオキシンや電磁波

私たちの体には活性酸素を除去する働きが備わっていますが、増えすぎると除去しきれず細胞や組織を傷つけ、老化早めたり、さまざまなな病気のもとになります。現在ではこの活性酸素の存在が、生活習慣病を引き起こす原因だと言われています。