コレステロールが高いと言われます。コレステロールを下げるためにはどうしたらいいですか？

コレステロールを減らすポイントは、基本は肥満を解消しコレステロールが多い脂っこい料理や甘いお菓子を控えることです。 そのほかに、「コレステロールを下げる食事をすること」「善玉コレステロールを増やすこと」の2つがあります。

①食物繊維の多い食事をする
食物繊維はコレステロールを吸着して対外に排出してくれる役割があります。

②野菜・海藻・大豆製品・魚を積極的に食べる
野菜からとれるβ－カロチン、ビタミンC，ビタミンEなどのビタミン、大豆製品の植物性たんぱく質、魚介類に含まれるタウリンはコレステロールを下げる働きがあります。
そのほかには、ゴマのリグナン、緑茶のカテキンにコレステロールを下げる作用があると言われています。

③お酒は適量を守る
アルコールは少しの量を飲んでいる分には、HDL（善玉）コレステロールをふやす効果があります。ただし、問題は飲みすぎること。 お酒は適量を守って長く楽しめるようにしましょう。

③油の種類に気をつける
サフラワー油、ひまわり油、コーン油に含まれるリノール酸は悪玉コレステロールを減少させますが、取りすぎは善玉コレステロールも減少させてしまします。
魚の脂であるEPA、DHAやしそ油、亜麻仁油に多く含まれるα－リノレン酸、オリーブ油のオレイン酸は悪玉（LDL）コレステロールを減らし、善玉（HDL）コレステロールを増やしてくれます。しかし油は高カロリーですのでとりすぎには気をつけましょう。

④たばこは禁煙、または節煙を心がける
たばこを吸うと、善玉（HDL）コレステロールを下げてしまうことが明らかになっています。 まずは、禁煙（節煙）を決心してチャレンジしてみましょう！

⑤適度な運動をする
1日の歩数が多い人ほど善玉（HDL）コレステロールが高いという結果が得られています。 1度にハードな運度をするより、速足で歩くとか、階段を昇り降りするなど日常的に継続するものがおすすめです。 善玉（HDL）コレステロールを増やすだけでなく肥満予防や筋力、心肺機能の老化予防に役立ちますよ。

コレステロールが高くなる原因は生活習慣によることだけではありません。
閉経後、女性ホルモンのエストロゲンが少なくなることでコレステロール値が上がったり、遺伝性のものもあります。 コレステロール値が高い状態が続く場合は、一度医師の診断を受けることをおすすめします。


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