一般的にビタミンCはコラーゲンを作る、と言われていますよね。これはある意味本当のことです。しかし、ビタミンCが直接コラーゲンの原料になっているわけではありません。
【 コラーゲンとビタミンCの関係 】
コラーゲンの原料はたんぱく質のもとであるアミノ酸です。アミノ酸は酵素の助けを借りて、体内でコラーゲンをつくります。
ビタミンCはその酵素の働きを助ける潤滑油のような役割をしています。
ですから、ビタミンCがないとコラーゲンはうまくつくることができません。
コラーゲンは食品にも含まれますし、体内でも合成されます。特に女性には欠かせない成分なのでビタミンCとともに毎日の生活で補給するといいですね。
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