栄養士Q&A

 
 
カテゴリー「健康」の最新記事一覧

最近のお酢ブームにより、お酢は調味料だけでなく「飲むお酢」としても注目されています。店頭ではりんご酢やカシス酢など品揃えも豊富ですよね。お酢には酢酸やクエン酸などが多く含まれていて、健康効果はたくさんあるんです....

 

たんぱく質はカラダを構成するのに必要不可欠な栄養素で、約20種類のアミノ酸で構成されています。そのうち9種類は体内で作ることができず、食事から補う必要があるので、「必須アミノ酸」と呼ばれています。運動中は、この必須アミノ酸をバランスよく含んだ、良質のたんぱく質をしっかり補給することが大切です....

 

「脳をたくさん使う時には、エネルギー消費量が莫大に増えるのでは?」と思われている方も少なくないと思います。運動をしていないのに勉強や仕事などの頭脳労働をした後に、おなかの空腹を感じたり、体重が減っていたりという経験もあるのではないでしょうか....

 

ものを見るときに使う「目」は五感の中の1つでとても大切ですよね。しかし毎日デスクワークなどでパソコンを使ったり、細かい作業などを長時間続けると、目が疲れたり、ドライアイになったり、だんだん視力が低下してきたりと気になりますよね....

 

あすけんの摂取カロリーは、「日本人の食事摂取基準」によって算出されています。 1日に必要な適正エネルギー量(kcal/日)は、身長(m)・体重(㎏)・性別・年齢、日常の生活活動状況などで異なってきます。性別・身長・体重が同じでも、目標摂取カロリーが違うという場合がありますが....

 

私たちがカラダを健康維持するためには、1日に1.5L~2.0Lの水分が必要です。その中で日ごろ飲むお茶はコーヒー・紅茶・緑茶や番茶などの日本茶と様々ですが、これらを水分としてカウントしていいのでしょうか? 実際に水分とカウントするかは難しいところ....

 

食事は1日3食バランスよく摂ることが大切ですが、毎食どれくらいの割合で摂ればいいのか気になりますよね。 理想の摂取割合は、朝:昼:夕=3:4:3とされています。 例えば1日の目標摂取カロリーが1800kcalの場合は、朝食540kcal、昼食720kcal、夕食....

 

水はカラダ中では血液や皮膚、筋肉、臓器、骨、などあらゆる場所にあり 成人ではカラダの約6割が水分で構成されています。 1日に必要な水分量には諸説あり、一概にこれだけと言い切れませんが、人間の体は安静にしていても最低1200mlは必要....

 

お酒には色々な種類があり、それぞれ原料が異なります。 例えば、日本酒なら米・芋・麦などですし、ワインなら果実(ブドウなど)ですね....

 

「内臓脂肪」と「皮下脂肪」は、両方とも体脂肪になります。 一般的に、「体脂肪=体に悪いもの」と考えられがちですよね。 しかしそれは間違いで、体脂肪は人間が生きて行く中でとても必要なもの....