ダイエットレシピ

 

豚ヒレと大根葉の甘辛煮

豚ヒレと大根葉の甘辛煮
 
使用する材料
材料 〔2人分〕   [A]
豚ヒレかたまり肉 150g しょうゆ 大さじ2
大根の葉 100g 砂糖 大さじ2
しょうが 1/2かけ 大さじ1
    1カップ
 
作り方

下準備
大根の葉はゆでる。しょうがは薄切りにする。

ヒレ肉は短冊切りにする。大根の葉は3cmの長さに切る。

なべにAとしょうがを入れて煮立て、ヒレ肉を加えて汁けがほとんどなくなるまで煮る。仕上がりに大根の葉を加えてひと煮する。