ダイエットレシピ

●れんこん　100g
●にんじん　1/2本

〔A〕 　
●酢　大さじ2
●ナンプラー　大さじ2/3
●砂糖　大さじ1
●水　大さじ1

(1)れんこんは輪切り、にんじんは乱切りにする。れんこんは水にさらしてアクを除き沸騰湯でゆで、湯をきる。にんじんはラップに包んで電子レンジ（600w）で2分加熱する。
(2)熱いうちに、混ぜ合わせたAであえる。

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