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ダイエットレシピ
おからこんにゃくのヘルシー焼肉
材料(4人前)
おからこんにゃく 280g
醤油 24g
さとう 12g
おろし生姜 6g
にんにく 6g
小麦粉 16g
片栗粉 16g
油 16g
焼肉のたれ 大さじ4

〔付け合せ〕 
キャベツ 200g
新玉ねぎスライス 160g

作り方
(1)おからこんにゃくは水で洗ってから、焼肉の厚さにスライスしてキッチンペーパーで水気を切る。付け合せのキャベツと新玉ねぎはスライスにして混ぜておく。
(2)おろし生姜・おろしにんにく・醤油・砂糖を混ぜ、おからこんにゃくに下味をつける。
(3)2.に小麦粉をつけ、油をひいたフライパンでこんがり焼く。焼肉のたれを仕上げにかけ、焼きめがついたらお皿に盛って出来上がり。
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