ダイエットレシピ

●豚もも薄切り肉　150g
●塩　小さじ1/5
●酒　小さじ1
●ねぎ　1/2本
●糸三つ葉　100g
●油　大さじ1/2

[A]　
●しょうゆ　大さじ2/3
●みりん　大さじ2/3

(1)【下準備】糸三つ葉はゆでておく。
(2)豚肉は1枚ずつ広げ、塩と酒をふる。ねぎは10cmの長さに切り、縦4等分に切る。三つ葉は10cmの長さに切る。
(3)肉に野菜をのせて巻き、油を熱したフライパンに入れ、ころがしながら焼いて中まで火を通す。余分な油をキッチンペーパーでふきとり、Aを加えてからめる。
(4)ひと口大に切り、器にもる。

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