ダイエットレシピ

●米　4/5カップ
●アサリ（殻つき）　100g

〔A〕　
●酒　小さじ1
●しょうゆ　小さじ1/2
●〔B〕　
●しょうゆ　小さじ1
●酒　小さじ1/2
●塩　少量
●水　1カップ
●せり　50g

(1)なべにAと砂抜きしたあさりを入れ、ふたをして火にかけ、口が開いたら火を消す。煮汁は捨てない。
(2)炊飯器に洗った米、1の煮汁、Bを加えてひと混ぜして炊く。
(3)アサリとゆでて2〜3cm長さに切ったせりを加えて混ぜる。

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