生じゃがいもの食物繊維が多すぎではないか

あすけんメニューは文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づき栄養計算しています。

じゃがいも類においては今まで計測できなかった分も計測できる新しい測定方法が導入されているため、 特に生じゃがいもについては従来の測定方法時と比べ約７倍に増加しています。