食物繊維がレタスの約5.4倍。カロリーは和牛バラ肉脂身つきと比べると約14分の1のおからこんにゃくを使った献立です。ダイエット中我慢しがちな焼肉ですがこれなら安心です。少し焼き焦げをつけるのがポイント！より見た目が焼肉に近づきます。緑黄色野菜の代表ともいえるトマトには、βーカロチン・ビタミンＣなどが豊富。

さらにごぼうとえだ豆のごま和えで、食物繊維とカリウム・ビタミンEを補うことができます。ヘルシー焼肉に添えられたキャベツにはビタミンＵが豊富で消化を助け胃腸を元気に保ってくれますよ。おからこんにゃくなので、食べ過ぎたとしても安心です。