ダイエットレシピ

 

ごぼうとえだ豆のごまあえ

ごぼうの食物繊維と胡麻パワーでカラダの中からきれいに。
ごぼうとえだ豆のごまあえ
 
使用する材料
材料 〔4人分〕    
ごぼう 200g しょうゆ 大さじ1
えだ豆 60g 砂糖 大さじ1.5
練りごま 大さじ1.5   すりごま 小さじ1
 
作り方

ごぼうは包丁でたたいて、手で一口大に割り、水であくを抜いたら、お湯で茹でる。

えだまめは、熱湯で茹でたら、サヤから出しておく。

練りごま・しょうゆ・砂糖を混ぜたら、ごぼうとえだ豆を加えて混ぜ、器に盛ってすりごまをふる。