ダイエットレシピ

 

京菜とカツオのたたき

京菜とカツオのたたき
 
使用する材料
材料 〔2人分〕   〔A〕
カツオ(刺し身用) 200g ポン酢 大さじ1
京菜 100g しょうゆ 大さじ1
ねぎ 1/4本    
 
作り方

カツオは5mm厚さに切る。

ねぎはせん切りにして水にさらし、水けを切る。
京菜は10cm長さに切って水に放ってパリッとさせ、水けを切る。

器に1を盛り、2をのせ、混ぜ合わせたAをかける。