ダイエットレシピ

 

具だくさん豚汁

具だくさん豚汁
 
使用する材料
材料 〔2人分〕    
豚もも薄切り肉 50g にんじん 20g
大根 100g だし 2カップ
ほうれん草 50g 味噌 大さじ2
 
作り方

[下準備] 豚もも薄切り肉はひと口大に、大根とにんじんはいちょう切りにし、ほうれん草はゆでる。

なべにだし、大根、にんじんを入れて煮立て、豚肉を加え火を弱めて野菜が柔らかくなるまで煮る。

みそをとき入れてひと煮立ちしたら火を消し、2cm長さに切ったほうれん草を加える。