ダイエットレシピ

 

せりとあさりの炊き込みごはん

せりとあさりの炊き込みごはん
 
使用する材料
材料 〔2人分〕   〔B〕  
4/5カップ しょうゆ 小さじ1
アサリ(殻つき) 100g 小さじ1/2
    少量
〔A〕   1カップ
小さじ1    
しょうゆ 小さじ1/2 せり 50g
 
作り方

なべにAと砂抜きしたあさりを入れ、ふたをして火にかけ、口が開いたら火を消す。煮汁は捨てない。

炊飯器に洗った米、1の煮汁、Bを加えてひと混ぜして炊く。

アサリとゆでて2~3cm長さに切ったせりを加えて混ぜる。