ダイエットレシピ

 

オレンジとクレソンのサラダ

オレンジとクレソンのサラダ
 
使用する材料
材料 〔2人分〕   〔A〕
オレンジ 1/2個 大さじ1
にんじん 1/2本 オリーブ油 大さじ1
クレソン 30g 砂糖 小さじ1/3
    少量
    こしょう 少量
 
作り方

オレンジは厚皮をむき、薄皮をつけたままいちょう切りにする。
にんじんはピーラーでリボン状に削って沸騰湯でさっとゆで、湯をきる。
クレソンは食べやすい長さにちぎる。

ボールに1を合わせ、混ぜ合わせたAであえる。
縦半分に切って斜め1cm幅に切る。