ダイエットレシピ

 

マッシュルームのマリネ

マッシュルームのビタミンB2 と食物繊維で、脂質代謝を促しましょう!
 
使用する材料
材料 〔4人分〕   〔調味料〕
マッシュルーム 140g 大さじ1.5(22g)
ピーマン 40g オリーブ油 大さじ1.5(18g)
パプリカ赤 40g 白ワイン 大さじ1(15g)
玉ねぎ 40g 少々
    こしょう 少々
 
作り方

マッシュルームは石突を取り、縦半分に切る。
ピーマン・赤ピーマンは5ミリ角に切り、玉ねぎはみじん切り。

調味料を合わせておき、1を2であえ20分~30分おく。

味がなじんだら、器に盛る。